题目内容
（请给出正确答案）
A.在干燥过程中主要发生两个同时发生的过程，即传质过程和传热过程。
B. 平衡水是干燥过程不能除去的水，但当干燥条件改变时平衡水的量亦发生改变。
C. 干燥过程中，干燥速率取决于物料表面水的蒸发速度。
D. 含水量与物料的性质及干燥条件有关。
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A.水稻根部主要进行无氧呼吸 , 所以能长期适应缺氧环境
B.荔枝在无氧、保持干燥、零下低温的环境中 , 可延长保鲜时间
C.快速登山时 , 人体主要是从分解有机物产生乳酸的过程中获得能量
D.玉米秸秆经酵母菌发酵可产生酒精 , 是通过酵母菌的无氧呼吸实现的
A.目前临床脏器移植主要是同种异体移植
B.同种异体移植术后，不会发生排斥反应
C.移植器官在移植手术过程中，必须始终保持活性
D.移植手术当时行血管吻合，立即重建移植物的血供，术毕即出现功能
A.烘干时，温度越高、干燥时间越长，效果越好
B.萃取过程中，冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发
C.胡萝卜素在体内可被氧化成维生素D
D.浓缩的过程会使β胡萝卜素挥发，进而实现萃取剂与β胡萝卜素的分开
A.在干燥过程中主要发生两个同时发生的过程，即传质过程和传热过程
B.平衡水分是干燥过程不能除去的水，但当干燥条件改变时平衡水份的量亦发生改变
C.干燥过程中，恒速段的干燥速率取决于物料表面水的蒸发速度，而降速段的干燥速率则取决于内部水的迁移速度
D.临界含水量X0与物料的性质及干燥条件有关
E.提高空气温度或降低空气中湿度，可提高干燥速率
A.粘土的主要性质包括可塑性和烧结性两种
B.粘土在焙烧过程中，随着温度的升高，其吸水率将不断增加
C.粘土在干燥和焙烧过程中掺入砂可防止收缩
D.高岭土也称瓷土
A.适应过程中的耀眼光感主要是由于视红色素迅速合成形成
B.感光细胞对光的敏感度增加
C.视敏度增强
D.视觉功能主要由视锥细胞完成
E.一般在10min左右完成
关于
在KOH水溶液中的水解反应，下列叙述正确的是
A、按照SN1机理进行，反应主产物为
，反应过程中发生了碳正离子重排。
B、按照SN2机理进行反应，生成
C、生成物的构型完全发生翻转
D、反应过程中没有碳正离子生成
A.浸出的实质就是溶质由药材固相转移到液相中的传质过程
B.在浸润过程中，非极性溶剂易通过细胞壁进入药材内部
C.在用非极性溶剂浸出时，药材应先脱脂
D.用醇、水等浸出时药材应先进行干燥
E.浸出前，药材粉碎得越细越利于浸取
下列关于浸出的叙述，正确的是
A．浸出的实质就是溶质由药材固相转移到液相中的传质过程
B．在浸润过程中，非极性溶剂易通过细胞壁进入药材内部
C．在用非极性溶剂浸出时，药材应先脱脂
D．用醇、水等浸出时药材应先进行干燥
E．浸出前，药材粉碎得越细越利于浸取
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