题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友slzylh
发布时间:2022-01-07
[单选题]
炒的()范围很广,大部分原料皆可,刀工成型是片、条、丝、粒、末等小型料。
A.选料
B.适用
C.技法
D.原料
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