题目内容
（请给出正确答案）
A.红茶是我国历史最久,产量最大的茶叶品种
B.绿茶加工须经高温杀青
C.乌龙茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶
D.黄茶、白茶属于轻发酵茶类
参考答案
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网友提供的答案
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B．红茶出现于唐朝，用全发酵法制成
C．红工夫茶中，品质最优的是“滇红特级礼茶”，以一芽一叶为主制造而成
D．青茶也称乌龙茶，属半发酵茶
E．黄茶加工过程中采用杀青,焖黄的方法，使鲜叶进行非酶性氧化
B．按商业习惯,茶叶可分为基本茶类和再加工茶类
C．按制作季节,茶叶可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶
D．唐代“茶圣”陆羽在《茶经》中记述了茶叶的起源、产地、种植方法等
A. 抑制环核苷酸磷酸二酯酶(PDE)而舒张支气管
B. 茶碱能增强膈肌的力量，增强低氧呼吸的驱动
C. 还有强心、利尿、扩张冠状动脉的作用
D. 中等剂量的茶碱才有免疫调节作用
E. 低剂量的茶碱可有免疫调节作用
A、抹茶起源于中国,后兴盛于日本
B、抹茶粉和绿茶粉原料的栽培方式一样,加工方式有所区别
C、抹茶除直饮外,还可广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业
D、抹茶中茶氨酸的含量比一般绿茶高
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