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提问人：网友zsx19951120
发布时间：2022-01-07
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简述清洁化生产加工技术类型。
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A、流通与运输相相结合
B、绿色加工
C、有效加工
D、可持续流通加工
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第2题
关于食品用加工助剂，以下说法正确的有（ ）
A、加工助剂一般不应成为食品的最终成分。
B、加工助剂的作用有助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、提取等。
C、其实，消泡剂也是一种加工助剂。
D、咖啡因、二氧化碳、氯化钾都属于“其他”类食品添加剂。
