题目内容
（请给出正确答案）
A.单细胞真菌
B.主要通过发酵糖类产生能量
C.有些酵母菌能致病
D.主要依靠分裂生殖
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关于外阴阴道假丝酵母菌病的临床表现，下列说法错误的是
A．阴道分泌物呈稀薄泡沫状
B．可出现尿频、尿痛
C．外阴瘙痒
D．阴道黏膜红肿
E．阴道黏膜上可见白色膜状物
A.酒曲中加入的是酵母菌
B.酿酒过程中产生了二氧化碳
C.用冷开水冲洗蒸熟的糯米是为了降低温度有利于酵母菌的发酵
D.酿酒过程中需要将盖子密封是为了造成无氧的环境
关于外阴阴道假丝酵母菌病，下列说法错误的是
A．内裤、毛巾用开水烫洗
B．用2％～4％碳酸氢钠溶液阴道灌洗
C．全身或局部应用抗真菌药
D．常与糖尿病并发
E．合并妊娠时应暂停治疗
A.是一种酵母菌
B.进行异型乳酸发酵
C.是泡菜的制作过程中微酸阶段的优势微生物
D.不耐受高温和过酸环境
A.“探究酵母菌种群数量变化”的实验中，常采用五点取样阀计数血球计数板中酵母菌的数量。
B.“观察DNA和RNA在细胞中的分布”和“观察植物细胞有丝分裂”实验中都用到HCL和酒精，它们的作用不完全相同。
C.“观察线粒体和叶绿体”和“观察植物细胞的质壁分离和复原”实验中都必须用高倍显微镜。
D.“检测生物组织中还原性糖、脂肪和蛋白质”的实验中只有还原性糖的检测需要加热。
A.在葡萄汁中，酵母主要利用糖作为碳源获得能量
B.氮源是酵母的一个重要营养物质，缺乏时酵母的代谢就会产生变化，产生一些还原性的气味
C.葡萄浆果果皮表面的麦角甾醇和齐墩果酸，能够促进酵母的活动，被称为生存素，越是在AF后期困难的条件下，使用生存素的效果越好
D.当基质中不再含有酵母菌所需营养物质时，部分酵母菌自溶形成高级醇和氨基酸等，对葡萄酒的质量构成不利影响
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