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提问人：网友highmayor 发布时间：2022-01-07

[单选题]

物料含自由水分和平衡水分的相对多少取决于____。

A.物料含结合水分的多少

B.物料含非结合水分的多少

C.干燥介质的温度

D.干燥介质的相对湿度

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ABCD

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第1题

湿物料的平衡水分一定是（）。给合水分，非给合水分，临界水分，自由水分

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第2题

以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水份相应，自由水份相应。

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第3题

自由水分也称为是重力水分,是最容易被脱除的水分。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

机构自由度只取决于活动的构件数目。()

此题为判断题(对，错)。

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第5题

蔬菜中含有65%—90%的水分。烹饪原料中的水分以束缚水和自由水两类形式存在。人体中水分三个来源：饮水、食物水和代谢水。健康成年人在一般条件下每日约需3000毫升的水。( )

此题为判断题(对，错)。

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第6题

企业定价的“自由程度”,首先取决于市场竞争格局。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

湿物料的平衡水份一定是（）

A. 非结合水份

B. 自由水份

C. 结合水份

D. 临界水份

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第8题

机构的自由度只取决于组成机构的活动构件的数目。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

干燥过程中预热的热量消耗随空气进入预热器的温度的降低而___________。

A、增加

B、不变

C、减少

D、无法确定

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第10题

干燥在任务相同的条件下___________的热量消耗量大于其它季节，故预热器的传热面积应以此季节为计算基准。

A、春季

B、夏季

C、秋季

D、冬季

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