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提问人:网友yr1161772517
发布时间:2022-01-07
[主观题]
用开氏法测定蛋白质的含氮量,称取粗蛋白试样1.658g,将试样中的氮转变为NH3并以25.00ml,0.2018molL-1的HCI标准溶液吸收,剩余的HCI以0.1600molL-1NaOH标准溶液返滴定,用去NaOH溶液9.15ml,计算此粗蛋白试样中氮的质量分数。
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