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提问人：网友jinshiweikai 发布时间：2022-01-07

[判断题]

酒店客房产品是有形设施和无形服务的综合。从宾客的角度看,酒店客房产品是一种经历与体验;从社会的角度看,客房产品代表着酒店的形象。（)

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第1题

饭店产品是由有型的产品和无形的服务两部分构成。

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第2题

项目质量的主体是项目，项目的结果可能是有形产品，也可能是无形产品，更多的是两者的结合。

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第3题

有形的设施只是景区运营的前提和基础，无形的员工服务才是景区的核心产品。

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第4题

餐饮服务是有形产品和无形产品的有机结合。体现无形产品质量的是（）

A. 菜点酒水质量

B. 客用品质量

C. 服务环境质量

D. 服务态度技能

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第5题

酒店服务质量包括有形产品质量和无形产品质量两个方面

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第6题

服务是指的用哪种形式来满足他人的需要。（）

A. 有形产品

B. 无形产品

C. 活劳动

D. 无形消费

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第7题

在宾客停留时间较长的客房内如何营造生动而协调的色彩效果,是客房管理者无须研究的一个问题。()

此题为判断题(对，错)。

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第8题

客房预算是在酒店总经理的领导下,根据酒店财务部的统一布置,与餐饮部、康乐部、前厅部、销售部和各辅助部门的预算同时完成。()

此题为判断题(对，错)。

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第9题

客房出租率是客房预算的首要指标,也是客房管理和经营效果考核的重要指标。()

此题为判断题(对，错)。

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第10题

客房部的固定费用是指随着客房出租量的变化而变化的费用。()

此题为判断题(对，错)。

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