加工制作食品过程中禁止的行为有哪些()
A、使用无标签的预包装食品、食品添加剂
B、使用回收食品作为原料,再次加工制作食品
C、使用超过保质期的食品、食品添加剂
D、超范围、超限量使用食品添加剂
E、使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂
F、使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
G、使用国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食品(如织纹螺等)
A、使用无标签的预包装食品、食品添加剂
B、使用回收食品作为原料,再次加工制作食品
C、使用超过保质期的食品、食品添加剂
D、超范围、超限量使用食品添加剂
E、使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂
F、使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂
G、使用国家为防病等特殊需要明令禁止经营的食品(如织纹螺等)
A.在即食食品(不包括预包装食品)中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等
B.食品半成品加工制作中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等食品添加剂
C.因加工工艺使用膨松剂
D.因加工工艺使用面包改良剂
A、使用回收食品作为原料,再次加工制作食品
B、使用超过保质期的食品、食品添加剂
C、使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂
D、使用无标签的预包装食品、食品添加剂
A.凤爪加工中使用双氧水
B.餐饮单位自制腌腊肉过程中,按照GB2760《食品添加剂使用标准》使用亚硝酸盐
C.柠檬黄的使用范围中无发酵面制品,在馒头中使用
D.在猪肉中加入牛肉膏(主要成分为香精)并宣称为牛肉
A.在制作加工过程中检查待加工的食品,发现有腐败变质的,重新加工使用
B.在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料,发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得加工或者使用
C.应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件
D.操作人员应当保持良好的个人卫生
A.禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)
B.禁止采购、使用散装食用油、散装食盐
C.禁止学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋
D.禁止学校食堂加工制作四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险食品
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