食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为A.4,4,9B.9,4,4C.4
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为
A.4,4,9
B.9,4,4
C.4,9,4
D.4,9,9
食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为
A.4,4,9
B.9,4,4
C.4,9,4
D.4,9,9
A.4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g
B.9kcal/g、4kcal/g、9kcal/g
C.4kcal/g、4kcal/g,9kcal/g
D.4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g
E.9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g
B.确定碳水化合物、蛋白质、脂防的供给量,它们的供能系数分别为9Kcal、4Kcal、4Kcal
C.在计算各种食物的用量和配膳上,一般有3种方法:食物成分表计算法、食物交换份法、统一菜肴法
D.糖尿病患者的血糖较高,宜食用高碳水化合物低蛋白的食物,如马铃薯、芋头、山药
E.高GI的水果应该限量,忌食精制糖,如白糖、蜜饯、雪糕、巧克力(出现低血糖时例外)
A、标准体重=身高(cm)-105
B、体质指数BMI=体重(kg)/(身高(m))2
C、标准体重=身高(m)-105
D、全日能量=标准体重(kg)×标准体重能量供给量
E、全日能量=体重(kg)×标准体重能量供给量
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