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提问人：网友90000002
发布时间：2024-04-04
[多选题]
米线闷制开水关火需要多久（）
A.1分钟
B.1分30秒
C.2分钟
D.2分30秒
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第5题
红茶制作时，将开水烧开，关火，端离电磁炉，倒茶叶顺逆时针各5圈搅匀，加盖按下计时器钟；剩余钟时，需开盖顺时针快速搅5次，后加盖继续焖茶，计时完成后需要再开盖搅拌5下才能过滤茶汤（）
第6题
红茶制作时，将开水烧开，关火，端离电磁炉，倒茶叶顺逆时针各5圈搅匀，加盖按下计时器6分钟；剩余3分钟时，需开盖顺时针快速搅5次，后加盖继续焖茶，计时完成后需要再开盖搅拌5下才能过滤茶汤（）
第10题
海尔防干烧功能集成灶有何作用（）
A.开火不放锅在炉头上，3分钟左右自动关火断气，保护家庭安全
B.检测锅内干烧无水时，1分钟左右自动关火断气，保护家庭安全
C.检测锅内油温超过230℃（锅底298℃），产生致癌物质时，1分钟左右自动关火断气，守护家庭健康
D.啥用没有，可有可无
