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提问人:网友hikarufang
发布时间:2022-01-06
[主观题]
饭店服务质量必须实行全员控制、全过程和全方位控制,这主要是由服务质量()所决定的。A.构成的
饭店服务质量必须实行全员控制、全过程和全方位控制,这主要是由服务质量()所决定的。
A.构成的综合性
B.呈现的短暂性
C.状况的波动性
D.对人员的依赖性
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饭店服务质量必须实行全员控制、全过程和全方位控制,这主要是由服务质量()所决定的。
A.构成的综合性
B.呈现的短暂性
C.状况的波动性
D.对人员的依赖性
A.服务补救包括发现服务失误、分析失误、解决失误等措施和步骤
B.饭店服务补救机制是一个完整的系统,由服务预应系统、反应系统和学习系统三个部分组成
C.反应系统是指一种质量缺陷纠正机制
D.预应系统的目的是为了分析服务质量缺陷产生的原因,避免相同的服务缺陷再次发生
A.4;20
B.4;24
C.6;24
D.6;26
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