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提问人:网友lili11888 发布时间:2022-01-06
[主观题]

在下列菜系中,不属于“八大菜系”的是()。A.徽菜B.川菜C.沪菜D.湘菜

在下列菜系中,不属于“八大菜系”的是()。

A.徽菜

B.川菜

C.沪菜

D.湘菜

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第1题
八大菜系(名词解释题)

八大菜系

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第2题
以下( )菜不属于中国传统的“八大菜系”

A、鲁菜

B、吉菜

C、川菜

D、徽菜

E、湘菜

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第3题
八大菜系中川菜湘菜属于那个地方()

A、四川

B、湖南

C、广州

D、广东

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第4题
周厉王到至周幽王时期。由于爆发了持续多年的罕见大旱灾,不仅中原的农业经济损失惨重,北方游牧经济也遭受了毁灭性的打击,直接引起了一场民族的大迁徙。《诗经•小雅•六月》记载当时的情形:“侵镐及方”,说明这些游牧部落经常出没在西周都城“洛阳”附近。
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第5题
下列作家中,不属于唐宋八大家的是()
A.范仲淹

B.苏轼

C.柳宗元

D.曾巩

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第6题
下列训练中不属于属于协调训练的是()
A.指鼻练习

B.下跳棋

C.拍地练习

D.桥式运动

E.交替屈髋

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第7题
下列描述中不属于动脉的特征的是()
A.动脉是将血液从心脏输送到毛细血管的管道

B.动脉管壁厚而坚韧,并富有弹性

C.管腔空虚时,管壁不会塌陷

D.四肢动脉的内膜形成成对的半月形动脉瓣,可防止血液倒流

E.一般距心脏较近的动脉管径较粗

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第8题
世界上唯一没有中断、环节完整、延续至今的饮食文化是()。

A.中国饮食文化

B.土耳其饮食文化

C.埃及饮食文化

D.法国饮食文化

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第9题
山东菜的特点是()。

A.取料不拘一格而物尽其用,重鲜活,特别讲究刀工、火工和造型

B.取料广博奇杂而重“生猛”

C.注重以当地特产为选料,精于制汤和以汤调味。

D.取料广泛,味型丰富,百菜百味

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第10题
取料广博奇杂,重生猛,调味重清脆鲜爽嫩滑,突出原味的是()。

A.粤菜

B.淮扬菜

C.鲁菜

D.徽菜

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