题目内容
（请给出正确答案）
在食品沙门菌检验中，将增菌培养物接种分离平板培养基，需要培养40～48h的是()。
A、SS
B、BS
C、WS
D、DHL
E、HE
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更多“在食品沙门菌检验中，将增菌培养物接种分离平板培养基，需要培养40～48h的是（)。A、SSB、BSC、WSD、DHL”相关的问题
B、斜面黄色，深层不变黑色
C、全部变黄色，深层变黑色
D、斜面红色，底层黄色
E、斜面红色，底层黄色且产气
将沙门菌菌株接种在半固体琼脂平板中央，待蔓延生长后取菌落最边缘的菌苔进行玻片凝集，这是为了检查A、K抗原
B、F抗原
C、Vi抗原和O抗原
D、O抗原
E、H抗原
B、副溶血性弧菌
C、沙门菌
D、金黄色葡萄球菌
E、蜡样芽孢杆菌
进一步分离鉴定应接种于A、Baird-Parker平板
B、巧克力平板
C、伊红亚甲蓝平板
D、SS平板
E、碱性琼脂平板
B、分解乳糖
C、分解蔗糖
D、分解甘露糖
E、分解麦芽糖
培养物中最可能的细菌是()。A、金黄色葡萄球菌
B、致病性大肠杆菌
C、沙门菌
D、副溶血性弧菌
E、小肠结肠炎耶尔森菌
关于沙门菌检验，错误的是()。
A、经加工的食品均应经过前增菌
B、未经加工的食品不必经过前增菌
C、前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
D、增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
E、分离培养基为麦康凯培养基
A.食品样品——选择性增菌——选择性分离培养——挑取单个可疑菌落——分离纯培养——常规生细菌生化鉴定——血清学凝集试验——毒素鉴定——检验报告
B.食品样品——选择性分离培养——选择性增菌——挑取单个可疑菌落——分离纯培养——常规生细菌生化鉴定——血清学凝集试验——毒素鉴定——检验报告
C.食品样品——选择性分离培养——选择性增菌——挑取单个可疑菌落——分离纯培养——常规生细菌生化鉴定——毒素鉴定——血清学凝集试验——检验报告
D.食品样品——选择性增菌——选择性分离培养——挑取单个可疑菌落——分离纯培养——血清学凝集试验——常规生细菌生化鉴定——毒素鉴定——检验报告
将食物或细菌肉浸液培养物经口给幼猫接种，4h后猫呕吐，可以初步判定的疾病是
A、副溶血性弧菌食物中毒
B、葡萄球菌食物中毒
C、蜡样芽孢杆菌食物中毒
D、沙门菌食物中毒
E、产气荚膜梭菌食物中毒
从正常菌群存在部位采取的标本，应接种在下列哪种合适的培养基中分离培养病原菌()
A、增菌培养基
B、营养培养基
C、基础培养基
D、选择、鉴别培养基
E、特殊培养基
将食物或细菌肉浸液培养物经口给幼猫接种，4小时后猫呕吐，可以初步判定的疾病是()。
A、肉毒梭菌食物中毒
B、葡萄球菌食物中毒
C、霍乱弧菌食物中毒
D、沙门菌食物中毒
E、变形杆菌食物中毒
A.严格食品原料采购程序
B.食堂全体人员健康体检
C.食堂清洁大扫除
D.对厨师进行粪便细菌学检验
E.建立严格的卫生管理制度
从有正常菌群存在的部位所采取的标本应接种在哪种培养基中分离培养病原菌
A、增菌培养基
B、营养培养基
C、选择培养基
D、基础培养基
E、特殊培养基
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