题目内容
（请给出正确答案）
A.消化率高于动物蛋白
B.蛋白质含量高
C.无机盐和维生素B族含量高
D.饱和脂肪酸含量高
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网友提供的答案
更多“黄豆是我国居民膳食蛋白的良好来源，其原因是（)。”相关的问题
我国居民膳食中热量的主要来源是（）
A．蛋白质、脂类、无机盐
B．蛋白质、脂类、碳水化物
C．蛋白质、维生素、无机盐
D．脂类、碳水化物、水
E．蛋白质、脂类、维生素
关于肉类食品营养作用，错误的说法是
A．B族维生素含量高
B．B族维生素含量低
C．类脂肪以饱和脂肪酸为主
D．蛋白质中赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸高于各类
E．肉类是铁、磷的良好来源，其中主要是卟啉铁，消化吸收率高
用母乳喂养婴幼儿比用牛奶喂养更能满足其生长发育的原因是
A．乳清蛋白含量高
B．乳白蛋白含量高
C．酪蛋白含量高
D．乳球蛋白含量高
E．乳蛋白含量高
我国居民膳食中热量的主要来源是（）。
A．蛋白质、脂类、无机盐
B．蛋白质、碳水化合物、脂类
C．蛋白质、脂类、维生素
D．维生素、无机盐、水
E．碳水化合物、无机盐、脂类
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