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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-02-05

[单选题]

1个酶活力单位是指（）

A.在特定条件（0℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量

B.在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量

C.在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1秒钟内能转化1微摩尔底物的酶量

D.在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1摩尔底物的酶量

E.在特定条件（0℃，其它为最适条件）下，在1秒钟内能转化1摩尔底物的酶量

参考答案

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B、在特定条件（25℃，其它为最适条件）下，在1分钟内能转化1微摩尔底物的酶量

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第1题

有关酶的活力单位，以下说法不正确的是：

A．酶的活力单位代表酶的纯度

B．酶单位U是指在一定条件下，一定时间内将一定量的底物转化为产物所需的酶量

C．1个国际单位（IU）是指：在酶的最适反应条件下（一般温度为25℃），每分钟内能催化1umol底物转化为产物所需的酶量

D．1个“Katal”（简称Kat）是指每秒催化1mol底物转化为产物所需要的酶量

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第2题

酶的比活力是指（）

A．任何纯酶的活力与其粗酶的活力比

B．每毫克蛋白的酶活力单位数

C．每毫升反应混合液的活力单位

D．以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力

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第3题

酶的比活力是指A、以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力B、每毫克蛋白的酶活力单位数C、任何

酶的比活力是指

A、以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力

B、每毫克蛋白的酶活力单位数

C、任何纯酶的活力与其粗酶的活力比

D、每毫升反应混合液的活力单位

E、酶与底物的浓度之比

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第4题

有关酶活性，下列说法正确的是：

A．酶活性，是指酶催化一定化学反应的能力，通常用酶催化反应速度的大小来表示酶的活力

B．酶催化反应的速度快，酶的活力越高；反之，酶活力就愈低

C．测定酶的活力就是测定酶促反应的速度

D．一般用单位时间内、单位体积中底物的减少量或产物的增加量表示酶促反应速度

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第5题

称取25mg酶制品配成20mL溶液，取2mL溶液测得含蛋白氮0.2mg．另取0.1mL溶液测酶活力，结果每小时可以水解酪蛋白

产生1500μg酪氨酸，假定1个酶活力单位定义为每分钟产生1μg酪氨酸的酶量，请计算酶制品的蛋白含量及比活力。

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第6题

有1g淀粉酶酶制剂，用水溶解成1000mL，从中取出1mL测定淀粉酶活力，测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所

含淀粉酶活力单位数？(淀粉酶活力单位定义：在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位)

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第7题

有1g淀粉酶制剂，用水溶解成1000mL，从中取出1mL测定淀粉酶活力，测知每5min分解0.25g淀粉。计算每g酶制剂所含

淀粉酶活力单位数？(淀粉酶活力单位定义：在最适条件下每小时分解1g淀粉的酶量称为1个活力单位)

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第8题

酶的比活力是指以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力。

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第9题

酶的比活力是A、一种酶与另一种酶之间的活力比B、每毫升反应混合液的活力单位C、纯酶与其粗酶的活力

酶的比活力是

A、一种酶与另一种酶之间的活力比

B、每毫升反应混合液的活力单位

C、纯酶与其粗酶的活力比

D、以某种酶的活力为1来表示其他酶的活力

E、每毫克蛋白的酶活力单位数

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第10题

称取25mg蛋白酶粉配制成25ml酶溶液，从中取出0.1ml酶液，以酪蛋白为底物，用Folin-酚比色法测定酶活力，得知每小时产生1500μg酪氨酸。另取2ml酶液，测得蛋白氮为0．2mg，若以每分种产生lμg酪氨酸的酶量为1个活力单位计算，求出：①每m1酶液中所含蛋白质量及活力单位；②比活力；③l克酶制剂的总蛋白及总活力

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