题目内容
（请给出正确答案）
A.通风
B. 闭光
C. 隔氧
D. 防潮
参考答案
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网友提供的答案
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A.粉仓内结块的咖啡粉要用毛刷清洁
B.清洁粉仓的毛刷可以直接使用清洁台面的毛刷
C.结束营业后，粉仓要清洁干净，不能残留咖啡粉渣
D.粉仓内研磨时间较长的咖啡粉要清理掉，避免影响咖啡品质
A.更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉
B.更换新咖啡豆后需要注过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉
C.磨盘可以直接用清水冲洗干净
D.每天营业结束后都要清理磨盘，将咖啡粉尽量清洁干净
研磨后的咖啡粉放置时间越短，所制作出的咖啡()。
A.风味保存越多
B.风味保存越少
C.品质越差
D.风味不变
A.外表面泄漏的咖啡粉要随手清洁
B.外表面的咖啡污渍要随手清洁
C.外表面泄漏的咖啡粉每天营业结束后一次性清洁即可
D.外表面咖啡粉可以用专用毛刷直接刷于净
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