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提问人:网友154336271 发布时间:2022-09-13
[判断题]

B族维生素主要有维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等()

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第1题
在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,损失程度大小的顺序是()。

A.维生素B2 >维生素C >维生素B1 >其他B族维生素 >维生素E >维生素A >维生素D

B.维生素B2 >其他B族维生素 >维生素B1 >维生素C >维生素A >维生素D >维生素E

C.维生素C >维生素B2 >维生素B1 >其他B族维生素 >维生素A >维生素E >维生素D

D.维生素C >维生素B1 >维生素B2 >其他B族维生素 >维生素A >维生素D >维生素E

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第2题
()维生素主要有维生素B1、维生素B2等B族维生素和维生素C。

A.水溶性

B. 不溶性

C. 油溶性

D. 易溶性

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第3题
参与联合脱氨基过程的维生素有

A.维生素B1、B2

B.维生素B1、PP

C.维生素B6、B1

D.维生素B6、PP

E.维生素B6、B2

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第4题
()维生素主要有维生素B1、维生素B2等B族维生素和维生素C

A.水溶性

B.不溶性

C.油溶性

D.易溶性

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第5题
在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是()

A.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A> 维生素D>维生素E

B.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素D

C.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素D

D.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素E

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第6题
在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是()

A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>

B.维生素A>维生素D

C.B、维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>

D.维生素E>维生素D

E.C、维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>

F.维生素D>维生素EG.D、维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>H.维生素D>维生素E

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第7题
与能量代谢有关的一组维生素是A.维生素B1、维生素B2和维生素CB.维生素B1、维生素B2和尼克酸C.维生

与能量代谢有关的一组维生素是

A.维生素B1、维生素B2和维生素C

B.维生素B1、维生素B2和尼克酸

C.维生素B1、维生素B6和维生素C

D.维生素B2、维生素B12和叶酸

E.维生素B1、叶酸和维生素B2

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第8题
大豆中富含的维生素有()。

A.维生素A

B. 维生素B1

C. 维生素B2

D. 维生素D

E. 维生素E

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第9题
在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是()。A.维生素B2>维生素C>维生素B1>

在烹调加热中,维生素会不同程度受到损害,受失程度大小的顺序是()。

A.维生素B2>维生素C>维生素B1>其他B族维生素>维生素E>维生素A>维生素D

B.维生素C>维生素B2>维生素B1>其他B族维生素>维生素A>维生素E>维生素D

C.维生素B2>其他B族维生素>维生素B1>维生素C>维生素A>维生素D>维生素E

D.维生素C>维生素B1>维生素B2>其他B族维生素>维生素A>维生素D>维生素E

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第10题
下列参与氧化还原反应的维生素有()

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素D

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第11题
参与脂肪酸氧化的维生素有()

A.维生素B1

B.维生素PP

C.维生素B2

D.泛酸

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