以下关于厨房安全制度说法正确的有()。
A.未经消防安全培训,不能上岗
B.在使用明火时,必须有人在现场;做到人走火灭、气关、电源关
C.不得随便挪用、圈占、阻挡、消防设施设备
D.所有厨房工作人员必须熟练掌握燃气工作操作
E.在下班时必须通知安保部和工程部人员检查确定无安全隐患后签字,方可离开
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