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提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-02-15
[单选题]

关于厨房操作，下列说法中错误的是（）

A.使用洗碗机时要特别注意防止漏电

B.为了将碗洗得更干净，将洗涤剂的投放量加大

C.不使用燃气灶后应及时关闭总开关

D.微波炉发生故障时，必须请专业人员修理

参考答案
简答题官方参考答案 （由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
B、为了将碗洗得更干净，将洗涤剂的投放量加大
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匿名网友[170.***.***.90]选择了 D
1天前
匿名网友[32.***.***.85]选择了 A
1天前
匿名网友[42.***.***.28]选择了 C
1天前
匿名网友[182.***.***.172]选择了 B
1天前
匿名网友[141.***.***.228]选择了 C
1天前
匿名网友[149.***.***.204]选择了 C
1天前
匿名网友[100.***.***.243]选择了 B
1天前
匿名网友[30.***.***.103]选择了 C
1天前
匿名网友[229.***.***.208]选择了 B
1天前
匿名网友[53.***.***.44]选择了 D
1天前
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更多“关于厨房操作，下列说法中错误的是（）”相关的问题
第1题
统计数据集中管理系统中,用户报送月、季常规报表数据时,可以通过()查看任一采集指标的下一级机构的数据
A．数据查询

B．审核当前报表

C．审核明细

D．综合查询

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第2题
给水温度一定时,为什么加热级数越多循环效率越高?答:

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第3题
清代岳麓书院著名学生、外交大臣郭嵩焘所撰对联“训诂笺注,六经于易犹专,探羲、文、周、孔之精,汉宋诸儒齐退听;节义文章,终身以道为准,继濂、洛、关、敏而起,元明两代一先生。”悬挂在()前
A．四箴亭

B．崇圣祠

C．船山祠

D．杉庵

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第4题
西餐小型坐式宴会台型形式较多,常用的有“一”字型、“U”字型,()、“回”字型,“T”字型
A．ldquo;凹”字型

B．ldquo;L”字型

C．ldquo;凸”字型

D．剧场型

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第5题
采用()的零点甜点装盘的方法,能给食用者更大的自主性,而且可突出甜点的精美造型
A．将甜点放到特定的瓷罐中，再盖上相应的装饰品

B．将甜点、配料、装饰物按照主宾位置安排在同一盘内

C．将甜点和装饰物装在同一盘中，将调味料放入另外一个小容器内

D．将不同甜点混合码放在一个大型的盘子上，装饰物放在一小盘上

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第6题
关键绩效指标法包括的步骤主要有()
A．确定绩效产出

B．建立绩效指标

C．审核KPI指标

D．实施考核并反馈

E．监督

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第7题
将公共危机过程划分为危机潜伏期、危机突发期、危机蔓延期、危机解决期四个间阶段的学者是()
A．罗伯特•希斯

B．斯蒂文•芬克

C．米特罗夫

D．伍德罗•威尔逊

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第8题
勒普累,所分的三类家庭,是()

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第9题
低筋面粉的湿面筋值为()
A．40％以下

B．30％以下

C．25％以下

D．15％以下

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