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提问人:网友杨晓艳 发布时间:2023-03-10
淀粉酶水解过程分哪两步?各采用什么酶?
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淀粉酶水解过程分哪两步?各采用什么酶?

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第1题
人体消化液中什么酶可将乳糖水解为葡萄糖?

A.淀粉酶

B.乳糖酶

C.消化酶

D.唾液酶

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第2题
淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、a-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分
子变成小分子的过程。()

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第3题
糙米碾白可以采用 等方法。

A.化学碾米

B.机械碾米

C.纤维酶水解

D.淀粉酶水解

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第4题
淀粉糖浆的生产过程是利用了淀粉的水解反应,水解过程可以利用淀粉通过淀粉酶的作用来实现,生产过程中利用的淀粉酶属于内源酶。
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第5题
煤气的初冷步冷却分哪两步进行,各冷却到多少度?
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第6题
下列有关酶的探究实验的叙述,合理的是()

A.选项探究内容实验方案

B.A酶的高效性 用FeCl3和过氧化氢酶分别催化等量H2O2分解,待H2O2完全分解后,检测产生的气体总量

C.B酶的专一性 用淀粉酶催化淀粉水解,检测是否有大量还原糖生成

D.C温度对酶活性影响 用淀粉酶分别在热水、冰水和常温下催化淀粉水解,反应相同时间后,检测淀粉分解程度

E.D pH对酶活性的影响 用H2O2酶在不同pH条件下催化H2O2分解,用斐林试剂检测

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第7题
阳极溶出伏安法测定水中的微量镉,测定过程共分两步,分别是哪两步?每步的电化学实质是什么?
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第8题
采用酸水解法测定饮料中总糖的滴定过程需要经过分预测定和正式测定两步完成,计算结果以正式滴定为准。此题为判断题(对,错)。
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第9题
煤气的初冷步冷却分哪两步进行,各冷却到多少度?
煤气的初冷步冷却分哪两步进行,各冷却到多少度?

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第10题
胰酶的自体消化是急性胰腺炎的主要病理基础,下列各项均为胰腺的自体消化过程,除A.脂肪酶使中性脂

胰酶的自体消化是急性胰腺炎的主要病理基础,下列各项均为胰腺的自体消化过程,除

A.脂肪酶使中性脂肪分解

B.胶原酶使胶原纤维溶解

C.淀粉酶使淀粉水解

D.磷脂酶A使卵磷脂变成溶血卵磷脂

E.弹力纤维酶使血管壁损害

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第11题
参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶和纤维素酶等。()
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