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提问人：网友hantuotuo 发布时间：2022-06-10

[单选题]

生产时使用洁具要分级别、分区域（)

A.存放

B.单独存放

C.清洗

D.单独清洗

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ABCD

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第1题

生产区的洁具要分区域单独（)

A.清洁

B.保存

C.清洗

D.存放

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第2题

餐用具保洁区是指（)区域。

A.存放清洗消毒后的餐饮具和接触直接入口食品的容器、工具的

B.存放清洗用具的

C.存放清洗消毒用具的区域

D.存放消毒后的容器的地方

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第3题

玻璃器皿因其具有易撞碎的特点，正确使用和保养显得十分重要，有四个使用和保养的环节，分别是（）。

A.搬运、测定耐温性能、检查和清洗、保管

B.搬运、测定耐温性能、检查和清洗、浸泡

C.检查破损、及时清洗、分类存放、谨防潮湿

D.检查破损、及时清洗、分类存放、严格消毒

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第4题

对易燃、易爆、易腐蚀等危险性药品要（）。

A.注意安全、另设仓库

B.另设仓库、单独存放

C.注意安全、单独存放

D.注意安全、另设仓库、单独存放

E.单独存放

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第5题

预防小儿泌尿系统感染的措施包括（）。

A.婴儿勤换尿布

B.幼儿不穿开裆裤

C.女孩清洗外阴时从后向前擦洗

D.男孩包茎及时治疗

E.单独使用洁具

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第6题

预防小儿泌尿系感染的措施包括

A.婴儿勤换尿布

B.幼儿不穿开裆裤

C.女孩清洗外阴时从后向前擦洗

D.男孩包茎及时治疗

E.单独使用洁具

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第7题

清洁工具的存放要求_

A.最好有专门的贮存间存放

B.应在清洗后再存放

C.清洗后的清洁工具应采用吊挂等方式自然晾干

D.应有专门的存放场所(区域)

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第8题

产妇，28岁，其床单和衣物被血污染，洗涤时应遵循的原则是（）

A.混合清洗，消毒

B.单独清洗，消毒

C.混合消毒，单独清洗

D.混合消毒，混合清洗

E.单独清洗，不消毒

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第9题

清洁食品接触面(产品区)的器具和清洁建筑结构(生产区域)的器具，必须()

A.可用不同颜色分类

B.单独存放

C.可混合存放

D.有所区别

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第10题

对易燃、易爆、易腐蚀等危险性药品要A．另设仓库、单独存放B．注意安全C．注意安全、另设仓库、单独存放D

对易燃、易爆、易腐蚀等危险性药品要

A．另设仓库、单独存放

B．注意安全

C．注意安全、另设仓库、单独存放

D．另设仓库、注意安全

E．单独存放、注意安全

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第11题

易燃化学品存放时应注意（)。A 单独存放于阴凉通风处B 单独存放于干燥密封处C 如果必须存放在冰

易燃化学品存放时应注意()。

A 单独存放于阴凉通风处

B 单独存放于干燥密封处

C 如果必须存放在冰箱中，一定要使用防爆冰箱

D 注意远离热源

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