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提问人:网友xiao_ran 发布时间:2022-01-06
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组成蛋白质的20种基本氨基酸均为L-氨基酸,并且均为旋光性。

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第1题
组成人体蛋白质的20种常见氨基酸中都具有旋光性。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题
组成蛋白质的20种氨基酸中,除( )外,其余19种氨基酸都有旋光性。含S有氨基酸有( )和( )。大多数氨基酸与茚三酮反应产生蓝紫色产物,唯有( )产生黄色产物。

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第3题
除下列哪种氨基酸外,组成天然蛋白质的氨基酸均为L-氨基酸
A.甘氨酸

B.组氨酸

C.谷氨酸

D.脯氨酸

E.精氨酸

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第4题
判断:组成蛋白质的基本单位是氨基酸,除甘氨酸外,均属于L-氨基酸( )
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第5题
常见的蛋白质氨基酸有 种
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第6题
组成蛋白质的氨基酸中,属于碱性氨基酸的是()。
A、半胱氨酸

B、异亮氨酸

C、谷氨酸

D、精氨酸

E、蛋氨酸

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第7题
在组成人体蛋白质的20种常见氨基酸中,最简单的氨基酸是甘氨酸(H2NCH2COOH)。已知甘氨酸的几乎相等,试判断甘氨酸在强酸性溶液、强碱性溶液和纯水中主要以何种离子存在。

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第8题
为保证膳食中必需氨基酸的种类和数量,满足人体需要,膳食中优质蛋白应占蛋白质总量的()

A. 60%~70%

B. 50%~70%

C. 50~6~60%

D. 40%~60%

E. 30%~50%

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第9题
离子交换层析是利用蛋白质的等电点不同进行分离的一种方法。
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