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提问人：网友tangmanyun
发布时间：2022-01-06
[主观题]
有机食品，是指生产、加工、销售过程符合有机产品规范的、供人类食用的产品。 （)
有机食品，是指生产、加工、销售过程符合有机产品规范的、供人类食用的产品。 ()
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第2题
有机食品必须符合的条件不包括（）
A.原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品
B.生产过程严格按有机食品的种养、加工、包装、储藏、运输的标准进行生产
C.生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案
D.产品认证
第3题
有机食品必须符合的条件不包括（)。
A.原料来自有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然食品
B.生产过程严格按有机食品的种养、加工、包装、储藏、运输的标准进行生产
C.生产和流通过程中，有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案
D.产品认证
第4题
有机食品也叫生态食品、生物食品，是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品是指来自
于有机农业生产体系的食品，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和饲料添加剂的可持续发展的农业，它强调加强自然生命的良性循环和生物多样性。有机食品认证机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售等环节均符合有机食品的标准。根据上述定义，下列哪项不属于有机食品生产、加工的基本要求？
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A.生产基地未使用过农药、化肥等违禁物质
B.作物在收获、清洁、干燥、储存盒运输过程中未收化学物质的污染
C.种子或种苗来自自然界，未经基因工程技术改造过
D.种子或种苗在自然环境下生长，避免在温室大棚内种植
第5题
有机食品也叫生态食品、生物食品，是目前国际上对无污染天然食品比较统一的提法，它是来自于有机农业生产体系，有机农业是指一种在生产过程中不使用人工合成的肥料、农药、生长剂和饮料添加剂的可持续发展的农业，它强调自然生命的良性循环和生物的多样性。有机食品机构通过认证证明该食品的生产、加工、储存、运输和销售等环节均符合有机食品的标准。根据上述定义，下列哪项不属于有机食品生产要求？（）
A.种子或种苗来自自然界，未经过基因工程技术改造过
B.种子或种苗在自然环境下生长，避免在温室大棚里种植
C.生产过程未使用农药、化肥
D.作物在收获、清洁、干燥、储存和运输过程中未受化学物质污染
第6题
有机食品是指符合以下条件的农产品及其加工产品
A.符合国家食品卫生标准和有机食品技术规范的要求
B.在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质
C.不使用基因工程技术
D.富含有机物
第7题
有机食品的定义（）。
A.指按特定生产方式生产，并经过国家有关的机构认定，准许使用绿色食品标志的
B.指采取一种有机的耕作和加工方式生产和加工的食品，产品符合国家有机食品要求和标准，并通过国际认证机构认证的一切农副产品及其加工品
C.指以产业生态学为基本原理，利用生态学的思想，将生态因素、环境因素融入产品的设计之中，从而帮助确定产品设计的决策方向
D.指无污染，无公害、安全、优质、营养型食品
第8题
关于有机食品的说法，正确的有（）
A.原材料生产不得使用农药
B.有机食品无须完整的生产及销售记录档案
C.产品加工不得使用防腐剂
D.有机食品又称“生态食品”
E.有机食品生产中不得使用基因工程技术
第9题
（）指产自良好生态环境，按照无公害生产标准组织生产或加工，农药、重金属、硝酸盐及激素等有害物质
含量(或残留量)控制在允许的范围内，符合国家行业和地方(一般为省级)有关强制性标准的安全营养的农产品或加工品。
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A.绿色食品
B.无公害食品
C.有机食品
D.农产品
第10题
关于有机食品的说法，正确的有（）。
A.有机食品的原料来自野生天然食品
B.有机食品允许使用符合标准的添加剂
C.有机食品应有完善的质量跟踪审查体系
D.有机食品的生产及销售应有完整的档案记录
E.有机食品应通过有授权的认证机构的认证
