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提问人：网友zhangying 发布时间：2022-01-06
[单选题]

根据发酵温度可分为高温发酵、中温发酵、常温发酵。中温发酵工艺在实际中应用较多，原因是（）。

A.产气量大

B.产气率较高

C.消化效率高

D.温度适中

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匿名网友[58.***.***.104]选择了 B
1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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第1题
厌氧发酵池分为常温发酵、中温发酵和高温发酵，在高温发酵中，温度为（），

可以达到无害化卫生标准。

A.30-38℃

B.40-50℃

C.50-55℃

D.60-70℃

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第2题
厌氧发酵池分为常温发酵，中温发酵和高温发酵，在高温发酵中温度为（）可以达到无害的卫生标准

A.30—38℃

B.40—50℃

C.50—55℃

D.60—701℃

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第3题
厌氧发酵池分为常温发酵，中温发酵和高温发酵，在高温发酵中温度为（）可以达到无害的卫生标准。

A.30—38℃

B.40—50℃

C.50—55℃

D.60—701℃

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第4题
沼气中温及高温厌氧发酵过程中，需要对发酵系统进行加热和保温，以维持一定的温度使发酵过程能够有效进行。
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第5题
有关大曲的说法正确的是（）

A.大曲是酿酒发酵的动力，是集糖化、发酵、生香等功能于一体的微生物复合酶制剂

B.大曲按品温可分为高温曲、中温曲、低温曲。古井贡酒目前采用的是中温曲

C.大曲作用有：提供菌源、糖化发酵、投粮作用、生香作用

D.大曲中微生物的作用： 细菌（糖化）酵母菌（发酵）霉菌（产香）

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第6题
按发酵的温度分类,其中分解速度最快,产气最高的阶段是（）

A.高温阶段

B.中温阶段

C.低温阶段

D.两相阶段

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第7题
厌氧生物有中温菌（30~39℃)和高温菌（50~60℃)。从运行成本和处理效能两方面考虑，易生物降解的高浓度有机废水常采用（)温发酵。

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第8题
下列说法错误的是

A.中温型微生物的最适生长温度为20-40摄氏度

B.嗜体温性微生物多数为人类及温血动物的病原菌，最适生长温度与宿主体温相近

C.病原微生物、发酵工业应用的微生物菌种、导致食品腐败变质的微生物大都属于高温型微生物

D.低温也能抑制微生物的生长

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第9题
下列有关污泥厌氧消化的说法中不正确的是 （）

A.污泥厌氧消化的三阶段可分为水解发酵阶段，产氢产乙酸阶段，产甲烷阶段

B.为保证厌氧消化的稳定运行，消化液的碱度应保持在2000 mg/L以上

C.中温厌氧消化一般不能满足杀灭细菌的卫生要求

D.硝化反应在高温消化与中温消化之间的关系是连续的

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第10题
沼气菌在（）温度范围内发酵叫中温发酵。
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