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提问人:网友azhu168 发布时间:2022-01-07
[单选题]

下列食品中最容易受到黄曲霉毒素污染的是()

A.小麦、大麦

B.杏仁、榛子

C.玉米、花生

D..苹果、橘子

E.奶及奶制品

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1天前
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1天前
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1天前
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1天前
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更多“下列食品中最容易受到黄曲霉毒素污染的是()”相关的问题
第1题
为预防食源性疾病的发生,应彻底烹调烧熟食物,食物中心温度应达到( )摄氏度。

A、60

B、70

C、80

D、90

E、100

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第2题
风险管理的控制选项包括( )

A、法律

B、准则

C、规则

D、管理规范

E、质量保证制度的实施

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第3题
以下属于建立国际框架的食品安全体系必要性的是( )

A、食源性疾病在全球范围内的增长

B、全球食品贸易的增加

C、新病原体的不断出现与传播

D、国际旅游业的增加

E、更多的即食食品,食品的集中加工与贮藏

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第4题
保护人类健康是风险管理决策的首要考虑因素。
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第5题
风险评估是一个决策支持工具,在现有的知识基础上它为管理决策提供了客观依据,能够解决所有问题。
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第6题
召回的缺陷食品应当销毁或无害化处理,不能减价销售。
点击查看答案
第7题
李珏声教授认为公共卫生专业是( )与( )相结合,政治与任务相结合的学科。

A、基础

B、临床

C、个人

D、群体

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第8题
我国营养学发展历史悠久,我国现代营养学起源于( )世纪。

A、18

B、19

C、20

D、21

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第9题
80年代中国的营养师大部分是从( )和( )专业转行而来,因而医学基础较差。

A、临床医学

B、药学

C、护理学

D、家政学

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第10题
《国民营养计划(( )-2030年)》是为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》,提高国民营养健康水平制定。

A、2015

B、2016

C、2017

D、2018

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