题目内容
（请给出正确答案）
A.专人负责、专室制作、工具专用
B.专室制作、工具专用、消毒专用
C.工具专用、消毒专用、冷藏专用
D.专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用、冷藏专用
参考答案
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网友提供的答案
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A．餐饮服务提供者不得采购不符合食品安全标准的食品原料
B．餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备
C．餐饮服务提供者必须公开加工过程，公示食品原料及其来源等信息
D．餐饮服务提供者不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具
A．在制作加工过程中应当检查待加工的食品及食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得加工或者使用;
B．应当保持食品加工经营场所的内外环境整洁，消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及其孳生条件;
C．操作人员应当保持良好的个人卫生;
D．制作凉菜应当达到专人负责、专室制作、工具专用、消毒专用和冷藏专用的要求;
A．不能满足接待任务要求的、不能保证食品安全
B．价格高
C．现场检查合格
D．服务态度差
A．餐饮服务提供者采购食品对原料无要求
B．餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求
C．食品经营者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品
D．食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品贮存散装食品
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