题目内容
（请给出正确答案）
细菌性食物中毒中，何种菌主要引起神经症状（）
A、副溶血弧菌
B、福氏志贺菌
C、葡萄球菌
D、变形杆菌
E、肉毒杆菌
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细菌性食物中毒中哪种细菌主要引起神经症状（）
A．福氏志贺菌
B．副溶血弧菌
C．葡萄球菌
D．肉毒杆菌
E．变形杆菌
细菌性食物中毒中主要引起神经症状的是
A、福氏志贺菌
B、副溶血性弧菌
C、葡萄球菌
D、肉毒梭菌
E、变形杆菌
细菌性食物中毒中，主要引起神经症状的是
A、福氏志贺菌
B、副溶血弧菌
C、葡萄球菌
D、肉毒梭菌
E、变形杆菌
细菌性食物中毒中主要引起神经症状的细菌是
A、福氏志贺菌
B、副溶血弧菌
C、金黄色葡萄球菌
D、肉毒杆菌
E、肠炎沙门菌
主要引起神经症状的细菌性食物中毒是
A、产气荚膜梭菌
B、葡萄球菌
C、蜡样芽孢杆菌
D、肉毒杆菌
E、沙门菌
细菌性食物中毒中以引起神经症状为主的病原菌是
A、福氏志贺菌
B、副溶血弧菌
C、葡萄球菌
D、肉毒梭菌
E、变形杆菌
细菌性食物中毒以引起神经症状为主的病原菌是
A、福氏志贺氏菌
B、副溶血弧菌
C、葡萄球菌
D、肉毒梭菌
E、变形杆菌
在细菌性食物中毒中，哪型病死率高
A．化学性食物中毒
B．沙门菌引起的食物中毒
C．胃肠型食物中毒
D．金黄色葡萄球菌性食物中毒
E．神经型食物中毒
B、毒鼠强杀鼠药食物中毒
C、有机磷农药食物中毒
D、河豚类毒素食物中毒
E、细菌性食物中毒
最容易引起该类型食物中毒的食品有哪些A、豆腐
B、豆制品
C、臭豆腐
D、家庭自制臭豆腐
E、腐竹
F、豆腐丝
根据肉毒毒素的抗原性，可分几种型别A、七种型别
B、六种型别
C、八种型别
D、五种型别
E、一种型别
F、二种型别
引起该类中毒事故的食品原因有哪些A、作发酵食品的豆子原料被土壤中的肉毒梭菌芽孢污染
B、制造过程加热不足，未能杀死肉毒梭菌芽孢
C、制造的食品被置于严密的厌氧环境中
D、食用前未再加热
E、豆子食品本身含有毒素
引起该中毒的毒素是由何种细菌生成的A、葡萄球菌
B、腊样芽孢杆菌
C、沙门氏菌
D、副溶血性孤菌
E、韦氏梭菌
F、肉毒梭菌
鉴定肉毒毒素型别的试验方法是A、用小白鼠做毒力试验及中和试验
B、微生物学血清学鉴定
C、一般毒素中和反应
D、微生物学检验
E、血清学鉴定
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