题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-07
[主观题]
温度对发酵过程的影响,正确的是()
A.温度过高,发酵周期缩短,产量降低
B.温度不影响生物合成的途径
C.温度能影响菌种对营养物质的吸收
D.菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
A,B,D
A.温度过高,发酵周期缩短,产量降低
B.温度不影响生物合成的途径
C.温度能影响菌种对营养物质的吸收
D.菌体生长和产物合成所需的最适温度不一定相同
A、影响微生物的生长速率
B、影响合成产物的酶的活性
C、影响合成的产物种类
D、影响发酵过程的Ks值
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