凤翅紫金冠

龙穿凤翅中的鸡翅需要进行——处理后才能出骨()。

A.腌制

B.油炸

C.着色

D.烤熟

A.八宝鸡翅

B.龙穿凤翅

C.桂花糯米藕

D.三色鲜贝串

凤翅僕头

A.敖钦、敖闰、敖顺

B.敖闰、敖顺、敖丙

C.敖广、敖顺、敖丙

D.敖顺、敖闰、敖钦

A、龙沼

B、凤池

C、凤沼

D、韵沼

蟹黄扒翅中的熟黄在烧制前要进行()处理。

A.水煮

B.炒香

C.油炸

D.烤干

A.象牙排骨

B.穿心鸭翼

C.龙穿凤翼

D.三色鲜贝串

E.八宝鸡翅

A.龙花

B.凤花

C.小人花

D.缺翅花

A.狮子

B.凤

C.狻猊

D.骑凤仙人

E.行什