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提问人：网友tangyu92 发布时间：2022-01-06
[单选题]

()主要研究营养与疾病的关系，人体在病理状态下的营养需要以及如何满足需要，调整营养素的供应，调整人体的生理功能，促进疾病的治疗和康复。

A.食物营养学

B.基础营养学

C.医学营养学

D.公共营养学

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匿名网友[192.***.***.4]选择了 D
1天前
匿名网友[221.***.***.77]选择了 C
1天前
匿名网友[85.***.***.208]选择了 C
1天前
匿名网友[130.***.***.113]选择了 A
1天前
匿名网友[166.***.***.212]选择了 D
1天前
匿名网友[188.***.***.105]选择了 D
1天前
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1天前
匿名网友[237.***.***.142]选择了 A
1天前
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第1题
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第2题
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第3题
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第4题

A、疾病发生的机制及机体功能和代谢的变化

B、形态学改变

C、结构改变

D、分子改变

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第5题
粪便用于营养学研究的意义有( )。

A.用于测定人体蛋白质的需要量

B.用于评价食物蛋白质的营养价值

C.用于研究人体矿物质的需要量

D.用于监测体内矿物质随粪便的排泄情况

E.用于研究矿物质的吸收率和影响矿物质元素吸收的因素

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第6题

A、研究目的

B、研究内容

C、理论体系

D、研究领域

E、研究对象

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第7题
()是研究特殊生理状况下和特殊环境下人体对营养素的需求及膳食指南。特殊生理情况指怀孕、哺乳、婴幼儿阶段和老年阶段;特殊环境指高温、低温、缺氧及有毒、噪声和放射等环境。

A.食物营养学

B.基础营养学

C.特定人群营养学

D.公共营养学

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第8题
风险管理的步骤不包括()。

A.识别风险

B.评估风险

C.选择风险管理方法

D.评估风险管理的效果

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第9题
()是研究热能和各种营养素的生理功能、缺乏或过量的危害，以及人体在正常情况下对热能和各种营养素的需要量、热能和各种营养素的主要食物来源的学科。

A.食物营养学

B.基础营养学

C.特定人群营养学

D.公共营养学

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第10题
()是平均每日可摄入某种营养素的最高限量，其对一般人群中几乎所有个体都是安全的。

A.EAR

B.RNI

C.AI

D.UL

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