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提问人：网友tangmanyun2019
发布时间：2022-01-07
[判断题]
茶叶审评强调由同一个人完成冲泡和倒茶程序，确保每只茶样的冲抱时间一致。（)
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第3题
下列对样评茶时的操作,正确的是____。
A、大宗绿茶实物标准样开启使用时，从茶样罐中直接倒出100g-160g标准样置于编有号码的评茶盘中，在评茶时对照使用。
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B、扁形茶撮取茶样时，大拇指张开，食指与中指并拢，从样堆的底部由堆面向堆中间抓取，应注意上中下段都要取到。
C、评比汤色时，应经常交换茶碗的位置，以免光线强弱不同而影响汤色明亮度的辨别。
D、在对样评茶时，若发现茶叶品质异常，可采用双杯审评法辨别，一杯冲泡5min，用以审评香气、滋味；一杯冲泡10min，用以观察叶底有无茶叶的植物学特征。
第6题
敬茶是接待时最起码的礼节，下列哪种做法是错误的？（ ）
A、倒茶之前，应先检查茶具是否完整。
B、茶水应该倒满。
C、上茶的次序坚持“客人优先”、“尊者优先”的原则。
D、敬茶不可以不续水，也不可以频繁加水。
第7题
为缓解电力紧张的状况,开发利用新能源,我国陆续建成了一些核电站。关于核电站,下列说法正确的是()
A．核电站使用的核燃料是石油或天然气
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B．核反应堆中发生的是不可控制的核裂变
C．核电站发电的能量转化过程是：核能→内能→机械能→电能
D．核电站产生的核废料可以像生活垃圾那样被处理或进行二次加工利用
