蛋白质的分类按必需氨基酸的含量分,下面那一项不属于此类()A完全蛋白B半完全蛋白C不完全蛋白D
蛋白质的分类按必需氨基酸的含量分,下面那一项不属于此类()
A完全蛋白
B半完全蛋白
C不完全蛋白
D非完全蛋白
蛋白质的分类按必需氨基酸的含量分,下面那一项不属于此类()
A完全蛋白
B半完全蛋白
C不完全蛋白
D非完全蛋白
B、丙氨酸和色氨酸
C、赖氨酸和苯丙氨酸
D、赖氨酸和蛋氨酸
E、苏氨酸和色氨酸
大米和大豆混食的作用是A、相互补充必需氨基酸
B、增加氨基酸含量
C、增加蛋白质含量
D、提高蛋白质消化率
E、减少蛋白质的损失
蛋白质的营养价值取决于食物蛋白质中
A、氮的含量
B、氨基酸的含量
C、必需氨基酸的数量
D、氨基酸的种类
E、必需氨基酸的种类和数量
不同种类的食物混合食用,可提高膳食中
A.蛋白质含量
B.蛋白质消化率
C.必需氨基酸含量
D.必需氨基酸吸收率
E.蛋白质利用率
A.亮氨酸
B.苏氨酸
C.赖氨酸
D.色氨酸
E.脯氨酸
A.蛋白质的必需氨基酸总量
B.蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值
C.蛋白质的必需氨基酸比值
D.储留氮与摄收氮比值
E.蛋白质的必需氨基酸含量和比值
A.蛋白质的必需氨基酸总量
B. 蛋白质的必需氨基酸和非必需氨基酸比值
C. 蛋白质的必需氨基酸比值
D. 储留氮与摄收氮比值
E. 蛋白质的必需氨基酸含量和比值
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