关于磨豆机调节咖啡豆研磨碎度的正确说法是()。
A.每制作一杯咖啡前都应该调节咖啡粉的碎度;
B. 边研磨边调节磨豆机的研磨刻度;
C. 先关闭磨豆机再调节研磨刻度;
D. 磨豆机研磨刻度调好后不允许再调整刻度。
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- · 有2位网友选择 C,占比25%
- · 有1位网友选择 B,占比12.5%
- · 有1位网友选择 A,占比12.5%
A.每制作一杯咖啡前都应该调节咖啡粉的碎度;
B. 边研磨边调节磨豆机的研磨刻度;
C. 先关闭磨豆机再调节研磨刻度;
D. 磨豆机研磨刻度调好后不允许再调整刻度。
A.每制作一杯咖啡前都应该调节咖啡粉的碎度;
B.边研磨边调节磨豆机的研磨刻度;
C.先关闭磨豆机再调节研磨刻度;
D.磨豆机研磨刻度调好后不允许再调整刻度。
A、每次投放新的咖啡豆前都要清洁一次
B、每天营业结束后要清清一次
C、每周固定清洁一次即可
D、每天营业前视情况清洁一次
A.意式咖啡磨豆机转盘上的数字越大,代表研磨度越粗
B.意式咖啡磨豆机转盘上的英文“Fine”代表研磨度细
C.如果要使咖啡磨豆机研磨度调细,可以往转盘小的方向旋转
D.如果要使咖啡磨豆机研磨度调细,可以往标有“Coarse”的方向旋转
A.豆仓内咖啡豆每天结束营业后要收集储存在食用保鲜密封盒内
B.豆仓内的油脂要用于井口布擦拭干净
C.豆仓内残余的油脂会影响咖啡豆的品质
D.只要豆仓的盖子建好,豆仓内当天剩余的咖啡豆可以留着第二天继续使用
A.更换新咖啡豆前要清理磨盘内残余的咖啡豆和咖啡粉
B.更换新咖啡豆后需要注过研磨的方式清洁磨盘和管道内之前残余的咖啡粉
C.磨盘可以直接用清水冲洗干净
D.每天营业结束后都要清理磨盘,将咖啡粉尽量清洁干净
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