后发烟变黄阶段干球温度以()℃为宜。
A.39
B.40
C.41
D.38
- · 有3位网友选择 A,占比33.33%
- · 有3位网友选择 D,占比33.33%
- · 有2位网友选择 B,占比22.22%
- · 有1位网友选择 C,占比11.11%
A.39
B.40
C.41
D.38
A.变黄阶段干球温度以40℃为宜,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
B.定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,以促进内含物质在较高的温度下转化,达到黄烟等青烟
C.42℃之前可保持干湿差2~3℃,越难烤的烟叶干湿差越大
D.转火时的变黄程度不宜高,根据烟叶素质不同达5~7成黄即可
后发烟烘烤技术要点之一是:()。
A.定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
B.定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜
C.定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢,湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜
D.定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快,湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜
烤烟的嫩黄烟变黄温度宜高不宜低,以()℃左右稳温变黄为宜。
A.36
B.40
C.35
D.50
A.变黄温度宜高不宜低,以40℃左右稳温变黄为宜
B.防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多,转火后的升温速度既不能快也不能慢,过快容易蒸片,过慢容易变黑
C.烘烤嫩黄烟,湿球温度宜低不宜高,以促烟叶干燥,防止烟叶变黑
D.变黄阶段,干湿差要求达4~6℃以上,定色阶段湿球温度宜在38℃以下,直到36℃左右,而且烟叶越难烤越偏低
A.升温速度宜慢不宜快,以促进内含物质在较低的温度下转化,达到黄烟等青烟
B.升温速度宜慢不宜快,以促进内含物质在较高的温度下转化,达到黄烟等青烟
C.升温速度宜快不宜慢,以促进内含物质在较高的温度下转化,达到黄烟等青烟
D.升温速度宜快不宜慢,以促进内含物质在较低的温度下转化,达到黄烟等青烟
香料烟调制在凋萎变黄阶段,要求温度()℃为宜。
A.20—25
B.25—30
C.30—35
D.35—40
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!