混合油蒸发是利用油脂与溶剂的溶解度不同，将混合油加热至沸点温度，使溶剂汽化与油脂分离。

下列关于蒸发的说法不正确的是

A．蒸发只能在沸点温度下进行

B．蒸发是通过加热使溶液中部分溶剂汽化并除去的方法

C．蒸发可以在低于沸点温度下进行

D．蒸发可以提高溶液的浓度

E．蒸发可以在亚沸状态下进行

A.挥发

B.发酵

C.蒸发

D.蒸馏

A.挥发

B. 发酵

C. 蒸发

D. 蒸馏

A.浓缩，溶质，汽化，分离

B.沸腾，溶质，汽化，分离

C.浓缩，溶剂，升华，沸腾

D.沸腾，溶剂，汽化，浓缩

利用物质在溶剂中因温度不同而溶解度发生改变使之分离的方法是

A、结晶或重结晶

B、溶剂沉淀法

C、酸碱沉淀法

D、盐析法

E、透析法

水油面工艺中，制面坯正确的方法是()

A.先将水与面混合，再加入油脂和均匀

B.先将油与面混和，再加入水均匀

C.先将水与油混合均匀，再加入面粉拌均

D.将水、油、面粉一齐混合均匀