题目内容
（请给出正确答案）
莲藕由白色变为粉红色后，品质大大下降，原因是_______。
(A)发生的美拉德反应的结果。
(B)莲藕中的脂肪氧化酶催化莲藕中的多酚类物质的结果。
(C)莲藕中的多酚氧化酶和过氧化物酶催化莲藕中的多酚类物质的结果。
(D)莲藕中的多酚氧化酶催化莲藕中的多酚类物质的结果。
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A.莲藕中的脂肪氧化酶催化莲藕中的多酚类物质的结果。
B.发生的美拉德反应的结果。
C.莲藕中的多酚氧化酶和过氧化物酶催化莲藕中的多酚类物质的结果。
D.莲藕中的多酚氧化酶催化莲藕中的多酚类物质的结果。
B、红藻
C、藻酸钙
D、藻酸钾
E、藻酸钠
使用的白色粉末为A、二水硫酸钙
B、半水硫酸钙
C、无水硫酸钙
D、无水硫酸钾
E、无水硫酸钠
糊剂由粉红色变为白色是由于A、指示剂显示反应终了
B、环境温度变化
C、环境湿度变化
D、藻酸盐变化所致
E、胶结剂变化所致
糊剂变硬，表明材料发生了A、中和反应
B、螯合反应
C、可逆变化
D、置换和交联反应
E、物理变化
B、藻酸铵
C、藻酸钙
D、藻酸钠
E、藻酸
糊剂由粉红色变为白色是A、指示剂显示反应终了
B、环境温度变化
C、环境湿度变化
D、藻酸盐变化
E、胶结剂变化
糊剂变硬，表明材料发生了A、中和反应
B、螯合反应
C、聚合反应
D、置换和交联反应
E、置换或交联反应
使用的白色粉末为A、二水石膏
B、生石灰
C、半水石膏
D、氢氧化钙
E、熟石灰
B、环境温度变化
C、环境湿度变化
D、藻酸盐变化
E、指示剂显示反应终了
糊剂变硬，表明材料发生了A、中和反应
B、螯合反应
C、聚合反应
D、置换和交联反应
E、置换或交联反应
这种粉红色的糊状物主要含A、藻酸钠
B、藻酸铵
C、藻酸钙
D、藻酸钾
E、藻酸
使用的白色粉末为A、生石膏
B、生石灰
C、烧碱
D、熟石膏
E、熟石灰
B、红藻
C、藻酸钾
D、藻酸钠
E、藻酸钙
糊剂变硬，表明材料发生了A、中和反应
B、螯合反应
C、可逆变化
D、置换和交联反应
E、物理变化
使用的胶结剂为A、二水硫酸钙
B、半水硫酸钙
C、无水硫酸钙
D、无水硫酸钾
E、无水硫酸钠
糊剂由粉红色变为白色是由于A、指示剂显示反应终了
B、环境温度变化
C、环境湿度变化
D、藻酸盐变化所致
E、胶结剂变化所致
B、螯合反应
C、可逆变化
D、置换和交联反应
E、物理变化
糊剂由粉红色变为白色是由于A、指示剂显示反应终了
B、环境温度变化
C、环境湿度变化
D、藻酸盐变化所致
E、胶结剂变化所致
使用的白色粉末为A、二水硫酸钙
B、半水硫酸钙
C、无水硫酸钙
D、无水硫酸钾
E、无水硫酸钠
这种粉红色的糊状物主要成分是A、藻酸
B、红藻
C、藻酸钙
D、藻酸钾
E、藻酸钠
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
A.复飞时过所选择的决断高度加75英尺时
B.接地后
C.按压了EFIS控制面板上的”RST复位”电门后
D.以上都对
A.白色硅胶受潮变为红色
B.白色硅胶受潮后变为粉红色
C.硅胶的吸附能力在油温25℃时最佳
D.硅胶的吸附能力在油温20℃时最佳
E.硅胶是一次性不可重复利用的
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