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膳食纤维最重要的生理功能是()
A.改善大肠功能
B.降低血脂吸收
C.降低餐后血糖
D.产生饱腹感
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A.改善大肠功能
B.降低血脂吸收
C.降低餐后血糖
D.产生饱腹感
描述膳食纤维的生理功能错误的是()。
A.改善肠道功能
B.预防恶性肿瘤
C.减肥
D.预防缺铁
关于膳食纤维在体内生理功能论述不正确的是
A.改善肠道功能
B.控制体重和减肥
C.降低血糖和血胆固醇
D.构成身体主要成分
碳水化合物也称糖类,在人体发挥着重要的生理功能。以下为单糖的是A、淀粉
B、果胶
C、乳糖
D、半乳糖
E、糖原
下列说法中正确的是A、膳食纤维不属于糖类
B、可溶性膳食纤维在体内能转化为葡萄糖
C、营养学上把糖原、淀粉和膳食纤维都称为多糖
D、膳食纤维对人体是完全无价值的
E、乳糖分解不能产生葡萄糖
麦芽糖可通过某物质(分解)获得,此物质为A、果胶
B、木质素
C、牛乳
D、淀粉
E、蘑菇
A.膳食纤维可改善肠内细菌群,产生能起免疫治癌剂作用的各种非消化性M多糖
B.谷物纤维素能与致癌物结合,排出体外,从而减少随饮食进入肠内的霉菌毒素、亚硝胺、苯并芘等的吸收
C.膳食纤维可增加胃内容物容积而有饱腹感,食物中过多的将促进矿物质和维生素的吸收
D.膳食纤维可降低血液中胆固醇的浓度,促进胆固醇在肝脏代谢分解后与胆盐结合排泄出体外,对预防心血管疾病有一定作用
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