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提问人:网友xuming1987 发布时间:2022-01-07
[主观题]

从豆浆到维他奶 豆浆,以大豆为原料是豆腐作坊的副食品,在中国已有两千多年的历史。它的形象与可乐

、牛奶相比,浑身上下冒着土气。以前,喝它的人也多是老百姓。但是现在,豆浆在美国、加拿大、澳大利亚等国的超级市场上都能见到,与可乐、七喜、牛奶等国际饮品并列排放,且价高位重,有形有派。当然,它改了名,叫维他奶。 40年代的时候,香港人的生活不富裕,营养不良,各种疾病很普遍。当时生产维他奶的用意,就是要为营养不良的人们提供一种既便宜又有营养价值的牛奶代用品——标榜为一种穷人的牛奶。一直到70年代初期,维他奶都是以普通大众的营养饮品这个面貌出现的,是一个廉价饮品的形象。“维他”来自拉丁文Vita,英文Vitamin,其意为生命、营养、活力等,而舍“浆”取“奶”,则来自英语soybean milk(),其价格也比牛奶高。 如今,维他奶集团现在于香港,美国,澳洲,新加坡及中国大陆均设有厂房,生产超过240款不同类型、容量和包装的产品,她的维他奶,维他,VITASOY,VITA等注册商标,驰名中外,行销三十几个国家和地区。 问题:你能简单说说维他奶公司的做法是如何赢得香港和美国消费者的吗?

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第1题
1940年中国发生了什么
从豆浆到维他奶

“维他奶”是香港家喻户晓的饮料品牌,该豆奶饮料自1940年开始在香港生产,现时生产厂房遍及中国大陆、中国香港、澳洲和美国。

豆浆,以大豆为原料,是豆腐作坊的副产品,在中国已有两千多年的历史。它的形象与可乐、牛奶相比,浑身上下冒着”土气”。但是现在,豆浆在美国、加拿大、澳大利亚等国的超级市场上都能见到,与可乐、七喜、牛奶等国际饮品并列排放。

豆浆改名维他奶,是香港维他奶国际集团有限公司为了将街坊饮品变成一种国际饮品,顺应消费者不断变化的价值观和现代人的生活形态,不断改善其产品形象而特意选择的。”维他”来自拉丁文Vita,英文Vitamin,其意为生命、营养、活力等,而舍”浆”取”奶”,则来自英语soybeanmilk(豆奶,即豆浆)的概念。70年前,香港人的生活不富裕,营养不良,各种疾病很普遍。当时生产维他奶的用意,就是要为营养不良的人们提供一种既便宜又有营养价值的牛奶代用品–一种穷人的牛奶。在以后的30年中,一直到20世纪70年代初期,维他奶都是以普通大众的营养饮品这个面貌出现的,是一个”廉价饮品”的形象。可是到了70年代,香港人的生活水平大大提高,营养对一般人来说并不缺乏,人们反而担心营养过多的问题。如果此时还标榜”穷人的牛奶”,那么喝了不就掉价了吗?难怪豆品公司的职员发现,在马路边的汽水摊前,喝外国汽水的人”大模大样”,显得十分”有派”,而喝维他奶的人,就大多站在一旁遮遮掩掩,唯恐人家看到似的,因而,维他奶公司的业务陷入低潮。

20世纪70年代中期,维他奶公司尝试把维他奶树立为年轻人消费品的形象,使它能像其他汽水一样,与年轻人多姿多彩的生活息息相关。这时期的广告便摒除了”解渴、营养、充饥”或”令你更高、更强、更健美”等字眼,广告人纪文凤为维他奶创作出深入民心的广告口号:”维他奶点只汽水咁简单”,凸显其比汽水饮品更健康。80年代中期,维他奶又推出了一个电视广告,背景为现代化城市,一群年轻人拿着维他奶随着明快的音乐跳舞……可以说,这时期维他奶是一种”消闲饮品”的形象。进入90年代,维他奶的电视广告《乡情》由陈浩民主演,故事情节描写祖父横过铁路路轨为孙儿买维他奶,与朱自清的文学作品《背影》中父亲为儿子买橘子甚为相似,重点突出它亲切、温情的一面,以引起观众的注意。2003年,维他奶推出口号”维他奶至紧要得你开心”,而电视广告则以偷拍镜头的手法,当顾客拿起一包特制的道具维他奶时,便会发出笑声,表达出维他奶为顾客带来欢笑。

对于很多香港人来说,维他奶是个人成长过程的一个组成部分,大多数人对维他奶有一种特殊的亲切感和认同感,它是香港本土文化的一个组成部分,是香港饮食文化的代表作,维他奶对香港人如同可口可乐对美国人一样。由此,维他奶又开始树立一个”经典饮品”的形象。

试从消费者行为角度分析维他奶成功的原因。

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第2题
大豆类食品的蛋白质消化率,按顺序排列从高至低为(  )

A.大豆-豆腐-豆浆  B.豆腐-豆浆-大豆  C.大豆-豆角-豆腐

D.豆腐-大豆-豆浆  E.豆浆-大豆-豆腐

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第3题
生大豆、熟豆浆、豆腐中蛋白质消化率最高的是:

A、生大豆

B、熟豆浆

C、豆腐

D、无法判断

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第4题
以下属于发酵豆制品的是()。

A. 豆腐

B. 腐乳

C. 豆浆

D. 腐竹

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第5题
大豆加工成豆腐和豆浆后,其蛋白质的消化率明显提高。( )
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第6题
按钢中合金元素含量,可将合金钢分为 钢、 钢和 钢,其合金元素总量分别为 、 和 。合金钢按主要用途可分为合金 钢、合金 钢及 钢三大类
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第7题
下列关于生物科学研究方法和相关实验,不正确的是()
A.假说 - 演绎法:分离定律发现和基因位于染色体上的实验

B.对比实验法:探究酵母菌呼吸方式和鲁宾卡门探究光合作用过程释放的 O 2 中氧元素的来源

C.模型构建法: DNA 双螺旋结构的发现和研究种群数量变化规律

D.同位素标记法: T 2 噬菌体侵染大肠杆菌实验和人鼠细胞融合实验

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第8题
乔布斯,一个极端可能性的形象。这个在车库中开始创业的男人,重要的不是缔造了全球最具价值的公司,而是留下了追逐梦想的可能——你想用卖糖水来度过余生,还是想要一个机会来改变世界 乔布斯常常为了一个想法,追求产品的极致可能性,常常把工程师逼到绝境,有些工程师受不了走了,有些留了下来,但事实证明留下来的设计师完成可原本自己认为看似不可能完成的任务。这启迪我们()。 1人生发展有多种可能性,但只有一种可能性可以转变为现实 2无论怎样,最好的可能性一定可以转化为人生发展的现实 3无论什么样的客观条件都不能阻止可能性转化为现实 4坚持从实际出发,发挥能动性,这样可能性才可以转变为现实

A.①②

B.②③

C.③④

D.①④

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