搜题
网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题
题目内容 （请给出正确答案）
提问人：网友lixin080108 发布时间：2022-01-08
[单选题]

研究表明，摄入较多含有反式脂肪酸的人造奶油、酥烤类食品、快餐中的炸鸡和炸薯条等食品，会导致心脑血管疾病、糖尿病，儿童若摄入过多将会影响身体发育。反式脂肪酸是由植物油经氢化得到，该反应属于（）

A.加成反应

B.酯化反应

C.取代反应

D.聚合反应

参考答案
简答题官方参考答案 （由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
A、加成反应
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案，
查看全部
  • · 有5位网友选择 D，占比55.56%
  • · 有3位网友选择 C，占比33.33%
  • · 有1位网友选择 B，占比11.11%
匿名网友[41.***.***.232]选择了 C
1天前
匿名网友[194.***.***.176]选择了 C
1天前
匿名网友[105.***.***.198]选择了 D
1天前
匿名网友[159.***.***.2]选择了 B
1天前
匿名网友[15.***.***.117]选择了 D
1天前
匿名网友[174.***.***.81]选择了 D
1天前
匿名网友[67.***.***.253]选择了 D
1天前
匿名网友[221.***.***.130]选择了 C
1天前
匿名网友[87.***.***.134]选择了 D
1天前
提交我的答案
登录提交答案，可赢取奖励机会。
更多“研究表明，摄入较多含有反式脂肪酸的人造奶油、酥烤类食品、快餐中的炸鸡和炸薯条等食品，会导致心脑血管疾病、糖尿病，儿童若摄入过多将会影响身体发育。反式脂肪酸是由植物油经氢化得到，该反应属于（）”相关的问题
第1题
关于反式脂肪酸，以下描述错误的是：

A．天然油脂不含有反式脂肪酸；

B．相对于顺式脂肪酸而言，反式脂肪酸在热力学上是一种更稳定的存在形式；

C．油脂的催化氢化，不可避免的会产生反式脂肪酸；

D．人造奶油是制作生日蛋糕的常用食品原料，美味又健康，

点击查看答案
第2题
反式脂肪酸会增加冠心病危机;反式脂肪酸包括：氢化动物油、烤酥油、玛琪琳等。（)

反式脂肪酸会增加冠心病危机;反式脂肪酸包括：氢化动物油、烤酥油、玛琪琳等。()

点击查看答案
第3题
含有反式脂肪酸的是A．橄榄油 B．人造奶油 C．紫苏油 D．大豆油 E．芝麻油

含有反式脂肪酸的是

A．橄榄油

B．人造奶油

C．紫苏油

D．大豆油

E．芝麻油

点击查看答案
第4题
世界卫生组织曾宣布存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸快餐食品中的致癌
物质是

A.苏丹红

B.丙烯酰胺

C.苯并芘

点击查看答案
第5题
以下食品中，()可能含有较多的反式脂肪酸，不宜多食。

A．肥猪肉

B．鸡蛋

C．含有大量氢化植物油的加工食品

D．黑巧克力

点击查看答案
第6题
下列说法哪些是错的

A．过度摄入反式脂肪酸对人体有害。

B．对不饱和脂肪酸进行氢化的过程会产生反式脂肪酸。

C．植物奶油是天然的油，不含有反式脂肪酸。

D．反式脂肪酸属于饱和脂肪酸。

点击查看答案
第7题
关于反式脂肪酸的叙述正确的是（)A.反式脂肪酸在天然食物中不存在B.摄入过多反式脂肪酸可引起血液

关于反式脂肪酸的叙述正确的是()

A.反式脂肪酸在天然食物中不存在

B.摄入过多反式脂肪酸可引起血液胆固醇含量升高

C.牛奶中不含有反式脂肪酸

D.摄入过多反式脂肪酸可引起血液胆固醇含量降低

点击查看答案
第8题
氢化油一般含有较多的反式脂肪酸。（)
点击查看答案
第9题
下面关于“反式脂肪酸”说法错误的是

A．氢化油脂在标签配料表中常见的“马甲”包括氢化XX油、部分氢化XX油、XX起酥油、人造XX油、麦淇淋、植物黄油、酥皮油等

B．植物油在烹炸过程中会因为油温过高、烹炸时间过长而产生少量的反式脂肪酸

C．过量摄入反式脂肪会增加心血管疾病的发生风险

D．食品营养标签国标GB28050-2011规定食品中反式脂肪酸含量为0时，才可标示为0

点击查看答案
考试指南 全部 >
2024年怎么快速提升学历 哪些方法速度快 2024年初中学历升专科大概要多少钱 考哪些内容 自考英语专业考试科目一览表 具体考哪几门 2024年自考会计大专科目及考试时间安排 2024年4月甘肃自考成绩查询入口已开通 海南2024年10月自考本科需要什么学历条件及要求 广西2024年10月自考报考条件及要求有哪些 湖南2024年10月自考本科的条件有哪些 有什么限制 2024自考文凭怎么考 最全报考流程分享 2024年自考考试时间安排表 开考时间是几月
重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
重置密码
账号：
旧密码：
新密码：
确认密码：
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能 扣减规则
基础费
（查看答案）		 加收费
（AI功能）
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码
联系在线客服
请使用微信扫码支付(元)

订单号：

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面，支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您，购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下：
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住？建议关注微信公众号绑定微信，开通微信扫码登录功能
警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注简答题 -
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
- 微信扫码关注简答题 -
请用微信扫码测试
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

尊敬的用户，您尚未绑定微信号
扫码关注微信公众号，将会重置密码，开通微信扫码登录功能
您可能还需要：
重置密码 查看订单 联系客服
简答题
下载APP
关注公众号
TOP