什么是反式脂肪酸？主要来源是什么？对健康有何影响？

A.降低LDL水平 降低HDL水平

B.提升LDL水平 提升HDL水平

C.降低LDL水平 提升HDL水平

D.提升LDL水平 降低HDL水平

A．反式脂肪酸是植物油氢化过程中产生的

B．反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中

C．反式脂肪酸危害心血管健康

D．反式脂肪酸对心血管健康有保护作用

E．反式脂肪酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成

A、起酥油

B、氢化植物油

C、橄榄油

D、人造奶油

A. 限制饱和脂肪酸摄入

B. 增加能量摄入

C. 增加蛋白质摄入

D. 减少蛋白质摄入

A、肝脏可以代谢反式脂肪酸。

B、植物油生产时，随着产品固态化的加强，反式脂肪酸的含量越高。

C、天然的不饱和脂肪酸几乎都是顺式。

D、反式脂肪酸的分子包含至少一个以反式方法排列的碳碳双键。

A.Who（谁）

B.Towhom（对谁说）

C.Throughwhichchannel（通过什么渠道）

D.Saywhere（在哪说