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提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-18
[判断题]
加强对原料采购的源头控制，严格执行卫生操作规程，妥善贮存和保管清洁消毒剂可有效控制化学污染（）
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第4题
供餐单位和员工食堂要加强食材管理，规范采购渠道，杜绝“三无”产品，禁采野味。对冷链食品施行源头卫生管控，建立健全全程追溯机制，把好源头（）。要避免采购来自新冠肺炎疫情高风险国家（地区）的冷链食品原料和半成品，如必须采购，要实行升级管理。
A.“追溯关”
B.“自查关”
C.“检测关”
D.“贮存关”
第5题
供餐单位和员工食堂要加强食材管理，规范采购渠道，杜绝“三无”产品，禁采野味。对冷链食品施行源头卫生管控，建立健全全程追溯机制，把好源头“追溯关”“自查关”“检测关”“贮存关”。要避免采购来自新冠肺炎疫情高风险国家（地区)的冷链食品原料和半成品，如必须采购，要实行升级管理。（)
第6题
绿色采购可通过以下方法进行：（）
A.对源头的治理包括在采购物资生产方面，可以通过选择绿色原料等方法，加强对采购物品的管理
B.倡导绿色包装，在保护采购商品物资的前提下，尽量减少包装，并采用绿色包装
C.倡导通过对货运网点及配送中心合理布局，增加运输工具满载率等方法降低货运成本，减少环境污染与资源消耗
D.当采购活动对环境的影响形成以后，再采取的各种补救和治理措施
第9题
《法治社会建设实施纲要（2020－2025年)》指出，加强对非法取证行为的（)，严格执行非法证据排除规则，建立健全案件纠错机制，有效防范和纠正冤假错案。
A.源头预防
B.过程预防
C.结果预防
D.监督预防
