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提问人：网友TT2021 发布时间：2022-05-29
[判断题]

成品出厂检验三点测试相隔上一次品评30min以上，至少6名评价员参加，当评价员不足12名时，应要求所有的评价员进行第二次品评，使总的评价人次不低于12。（)

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第1题
评价机构申请备案三级资质需（)。

A、不少于6名本专业自有评审员

B、不少于10名本专业自有评审员

C、不少于12名本专业自有评审员

D、不少于30名本专业自有评审员

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第2题
品评过程中应使用统一的标准对酒进行评价，要求品评员评定酒的品质和表达对此酒的爱好。（)
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第3题
参加品评时，如果对某个样品难以评价，现场不可与其它评价员交流，需独立评价。（)
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第4题
在定量描述试验中，评价员的要求与训练包括（）。

A.从描述分析结果判定评价员的评价水平

B.建立产品各方面属性词汇表

C.采用10-12名评价员进行评价前测试

D.对评价员需要有招募、筛选、培训及维护环节

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第5题
二-三点检验法评价员选对的概率是？

A．1/3

B．1/2

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第6题
以随机顺序出示给鉴评员 3个以上的样品,要求选择出一个最喜欢或最不喜欢的样品的检验方法称为 （）

A.两点检验法

B.三点检验法

C.排序检验法

D.选择试验法

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第7题
参加品评时，如果对某个样品难以评价，现场可与其它评价员交流一下，以便给出一个合适的结论。（)
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第8题
要求评价员把样品的品质特性以数字标度的形式来评价的一分钟检验方法称为（）。
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第9题
品评员根据试验场所分类（）。

A.试验室品评员

B.工程品评员

C.审查会品评员

D.市场品评员

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第10题
品评员遇到疲劳、心理压力大时，应该控制情绪，积极参加评酒。
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第11题
同时提供给评价员五个以随机顺序排列的样品，其中两个是同一类，另三个是另一种类型，要求评价员将这些样品按类型分成两组的一种检验方法，称为（）。
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