更多“出餐小票可以放在菜品上()”相关的问题
第1题
出菜小票不允许直接放于餐品表面接触餐品,需放在餐品的盘边沿上()
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第2题
客人扫码点餐时服务员不用向客人介绍菜单上的菜品,不用回答客人的询问()
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第3题
沙漏使用须知(您好,我们现在使用沙漏计时上餐,沙漏为钟漏完前上齐菜未上菜品我们赠送),祝您用餐愉快()
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第4题
在进行菜品设计时,要多设计适合外卖的菜品,这样可以提高出餐速度,该说法()
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第5题
“把炒好的热菜放在冰凉的琼脂冻上”这体现了菜品开发的“实用为先”的原则。()
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第6题
当餐售完允许估清4道5道菜不可下架删除(日清菜规定的可以估清时间内沽清的菜品除外)()
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第7题
不准撕掉或修改打印机所出的小票,修改后的厨打小票禁止出餐()
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第8题
招待费用费用说明单需注明:招待时间、客人信息、人数,金额、菜品酒水消费清单(有清单的话)。礼品附电脑购物小票清单。大额招待费用须请示上级领导再消费,否则事后不予报销,1000元以上必须附菜品清单()
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第9题
上菜的时候,发现菜品有异物或颜色不对,也可以继续出菜,因为和传菜员没有关系()
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第10题
小李第一天上班,餐品因商家出餐慢,未送达客户手中已经快超时,可以打电话沟通客户提前点送达()
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第11题
开餐期间,必须安排管理人员卖台调度菜品,保障不断餐()
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