搜题
网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：
搜题
题目内容 （请给出正确答案）
提问人：网友simsong 发布时间：2022-01-06
[主观题]

在HACCP计划中，通常记录的保存期应（)产品的货架期。A.大于B.等于C.小于D.不小于

在HACCP计划中，通常记录的保存期应()产品的货架期。

A.大于

B.等于

C.小于

D.不小于

简答题官方参考答案 （由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
查看官方参考答案
更多“在HACCP计划中，通常记录的保存期应（)产品的货架期。A.大于B.等于C.小于D.不小于”相关的问题
第1题
建立监测程序的目的是（)。

A.找出CCP所在的位置

B.可靠地记录一个危害在一个CCP得到有效控制

C.预防危害引入产品中

D.找出要在HACCP计划中控制的重大危害

点击查看答案
第2题
质量记录，如内审、管理评审等通常保存期限为（）年。除特殊规定，技术记录由各实验室根据需求确定
保存期限，通常不少于（）年。人员或设备记录应随同人员工作期间或设备使用时限全程保留，在人员调离或设备停止使用后，人员或设备技术记录应再保存（）年。技术记录，无论是电子记录还是纸面记录，应包括从样品的接收到出具检测报告或校准证书过程中观察到的信息和原始数据，并全程确保样品与报告/证书的对应性。强制性认证的档案的保存期按相关机构的规定处理。

点击查看答案
第3题
所有生产线都制定了HACCP计划，记录显示计划在审核前两周实施。验证审核证据的下一个最佳行动方案是什么（）

A.根据HACCP计划验证实施情况

B.评估关键控制点及记录

C.由于实施时间短而开一个不符合项

D.验证HACCP计划的有效性

点击查看答案
第4题
美国有关HACCP法规中规定，制定HACCP计划、重新评估和修改HACCP计划、CCP监控、复审记录等工作必须由经过有效的HACCP培训的人员承担此题为判断题(对，错)。
点击查看答案
第5题
下列是HACCP计划中的信息内容是()。

A.控制措施

B.关键限值

C.监视程序

D.职责和权限

E.监视的记录

点击查看答案
第6题
（)，需由有资格的HACCP专业人员来完成。A.进行危害分析和制订HACCP计划B.HACCP计划确认、在采取纠正

()，需由有资格的HACCP专业人员来完成。

A.进行危害分析和制订HACCP计划

B.HACCP计划确认、在采取纠正措施时涉及到的验证与修改HACCP计划

C.有关记录审核

D.以上都是

点击查看答案
第7题
以下哪些工作须经培训有资格的专业人员来完成()。
以下哪些工作须经培训有资格的专业人员来完成（)。

A、进行危害分析和制订HACCP计划

B、HACCP计划确认、在采取纠正措施时涉及到的验证与修改HACCP计划

C、有关记录审核

D、以上都是

点击查看答案
第8题
食品安全防护计划的有关活动应有记录，所有记录应真实、准确、规范并具有可追溯性，保存期不少于（）年

A.1

B.2

C.3

点击查看答案
第9题
以下关于HACCP的说法，不正确的是()

A.HACCP建立程序以降低食源性疾病风险，防患于未然

B.HACCP自始至终在监控着具有潜在危险食品的生产

C.HACCP的记录确实有助于对食源性疾病所做的调查

D.HACCP计划要由那些食品安全师资格获得者来执行

点击查看答案
第10题
在HACCP体系中，纠偏措施应包括（）

A.确定引起偏离的原因

B.确定偏离期采取的处理方法

C.记录纠偏措施

D.扩展对其他可能偏离的关键控制点进行排查

点击查看答案
考试指南 全部 >
小自考报名入口官网 2024年考哪几门科目 2024年自考成人本科需要什么条件 考哪几门 2024年初中文凭如何提高学历 有哪些方法途径 报考成人大专需要中专毕业证吗 报名条件有哪些 2024自考专升本报考详细流程图 如何报名参加 自学考试和成人高考哪个好 有哪些不一样 2024年成人自考本科考哪些科目 多少分合格 2024年自考本科费用一览表 要考多久 自考大专毕业可以考教师资格证吗 有什么用处 2024年自考专科专业科目一览表广西 如何选择
重要提示： 请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
重置密码
账号：
旧密码：
新密码：
确认密码：
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能 扣减规则
基础费
（查看答案）		 加收费
（AI功能）
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码
联系在线客服
请使用微信扫码支付(元)

订单号：

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面，支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您，购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下：
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住？建议关注微信公众号绑定微信，开通微信扫码登录功能
警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

- 微信扫码关注简答题 -
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。
- 微信扫码关注简答题 -
请用微信扫码测试
欢迎分享答案

为鼓励登录用户提交答案，简答题每个月将会抽取一批参与作答的用户给予奖励，具体奖励活动请关注官方微信公众号：简答题

简答题官方微信公众号

尊敬的用户，您尚未绑定微信号
扫码关注微信公众号，将会重置密码，开通微信扫码登录功能
您可能还需要：
重置密码 查看订单 联系客服
简答题
下载APP
关注公众号
TOP