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提问人：网友154336271
发布时间：2022-08-27
[判断题]
食品生产企业在生产车间屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料（）
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第3题
由于生产需要，涂装车间将某一颜色涂料进行投罐，由原来的手工喷涂该为使用机器人喷涂，在使用手工喷涂时单车消耗涂料3千克，假定手工喷涂的涂料利用率为30%，机器人喷涂的涂料利用率为65%，年生产20000台，涂料55元/千克，求全年购买该涂料需要多少资金？
第10题
（）、墙壁表面应平整光滑，防止污垢积存、虫害和霉菌孳生，（）不积水，保持清洁卫生。
A.生产设施；车间
B. 车间；地面
C. 生产车间地面；车间
D. 生产车间屋顶（天花板）；地面
第11题
对顶棚的要求正确的有（)。
A.顶棚应使用无毒、无味、与生产需求相适应、易于观察清洁状况的材料建造
B.若直接在屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料
C.顶棚应易于清洁、消毒，在结构上不利于冷凝水垂直滴下,防止虫害和霉菌孳生
D.蒸汽、水、电等配件管路应避免设置于暴露食品的上方;如确需设置，应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施
