什么是酶促褐变？试以水果中的儿茶酚为例，用化学方程式表示酶促褐变过程，并谈谈控制酶促褐变可采用的措施

A. 化合物

B. 化学方程式

C. 离子方程式

D. 反应式

A.

B. -

C. ＝

D. X

B．以通用的校对工作专业规范为基本方法

C．认真组织，加强协调

D．随心所欲，能通读完成就行

B．编研的目的

C．入选档案材料的特点

D．编纂的形式和材料数量

B．北斗

C．灯塔