题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友zgk03js
发布时间：2022-01-07
[主观题]
某食品企业主要产品为面粉，以GB／T22000－2006为标准建立了共产的食品安全管理体系，在金属探测工序
某食品企业主要产品为面粉，以GB/T22000-2006为标准建立了共产的食品安全管理体系，在金属探测工序，审核员看到，生产前及正常生产是每小时监控员用测试块即Fe 2.0mm 和Sus 2.5mm测试金属探测器的准确、灵敏和有效性。查看监控员的测试记录均正常，审核员当场请监控员测试，要求监控员把测试块放于成品包装袋上面测试，却发现金属探测器没有任何反应。审核员自己重新测试了一次仍无反应，审核员再次将测试块放于两袋面粉中间测试还是无反应，放于面袋下面测试反应正常。审核员问监控员，平时你是怎么测试的，监控员回答：“我一般是放在成品袋中间测试。”
简答题官方参考答案
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答：不符合GB/T22000-2006 第8．3条款规定：组织应提供证据表明采用的监视、测量方法和设备是适宜的，以确定监视和测量程序有效。 不符合事实：用测试块对产品不同部位进行测试，测试块反应不一致。
