题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-08
[主观题]
冷藏食品是否能杀死食物中存在的所有细菌?
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
不能全部杀死,但食物处于低温状态细菌不能繁殖。
消毒的含义是
A、杀死物体上所有微生物
B、杀死物体上病原微生物
C、杀死物体上所有细菌芽孢
D、物体上无活菌存在
E、杀死物体上所有细菌繁殖体
A.冰箱能杀死细菌
B.当食品从冰箱取出后放在温度较高的环境中,细菌会重新繁殖。
C.冷藏不可以改变食物本身的性质
D.冰箱仅能在有限的时间内保持食品品质。
关于食物冷藏,以下说法中不正确的是______。
A.臭氧不适于油脂类食品
B.低温冷藏不能杀灭细菌
C.湿度过高对零度以上食品保存不利
D.对冷库湿度的要求与空调相似
下列免疫活动中,属于特异性免疫的是
A、消化液将食物中的细菌杀死
B、抗体抵抗天花病毒
C、溶菌酶杀死细菌
D、白细胞吞噬病菌
E、呼吸道黏膜能黏附细菌
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