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提问人：网友15***596 发布时间：2022-01-06
[多选题]

功能性碳水化合物主要包括()

A.糖醇类

B.低聚糖类

C.多糖类

D.膳食纤维

E.淀粉

参考答案
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匿名网友[149.***.***.96]选择了 A
1天前
匿名网友[111.***.***.159]选择了 A
1天前
匿名网友[74.***.***.235]选择了 D
1天前
匿名网友[87.***.***.95]选择了 E
1天前
匿名网友[232.***.***.238]选择了 A
1天前
匿名网友[87.***.***.73]选择了 E
1天前
匿名网友[157.***.***.179]选择了 C
1天前
匿名网友[22.***.***.86]选择了 D
1天前
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更多“功能性碳水化合物主要包括（)A、糖醇类B、低聚糖类C、多糖类D、膳食纤维E、淀粉”相关的问题
第1题
功能性碳水化合物不包括()

A.膳食纤维

B.蔗糖

C.糖醇类

D.大豆低聚糖

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第2题
功能性碳水化合物通常指()

A.淀粉

B. 多糖

C. 低聚糖

D. 单糖

E. 糖醇

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第3题
【判断题】不消化的碳水化合物主要包括膳食纤维、部分糖醇等。
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第4题
碳水化合物根据其聚合度分为糖、寡糖和多糖，多糖主要包括（)。A淀粉B蔗糖C麦芽糖D果糖E糖原

碳水化合物根据其聚合度分为糖、寡糖和多糖，多糖主要包括()。

A淀粉

B蔗糖

C麦芽糖

D果糖

E糖原

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第5题
食品所含营养成分主要包括：水分、灰分、脂肪、碳水化合物（糖)、维生素和有机酸碱六大类。（)

食品所含营养成分主要包括：水分、灰分、脂肪、碳水化合物(糖)、维生素和有机酸碱六大类。()

参考答案：错误

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第6题
下列有关碳水化合物的说法错误的是（）

A.碳水化合物为人类提供了主要的膳食热量

B.人类消费的主要食品碳水化合物是淀粉和糖

C.碳水化合物是一类很大的化合物，它包括单糖、低聚糖和多糖

D.大多数天然碳水化合物是以单糖形式存在

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第7题
食物的酯化反应主要发生在（）。

A.有机酸与蛋白质之间

B. 氨基酸与脂肪酸之间

C. 有机酸与醇类物质之间

D. 碳水化合物与蛋白质之间

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第8题
犬的主要能量来源是（）

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.糖

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第9题
发酵工业主要采用的碳水化合物原料是（)

A.纤维素

B.糖质或淀粉质

C.果胶

D.糖元

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第10题
牛奶中的主要碳水化合物为（）。

A.蔗糖

B.乳糖

C.麦芽糖

D.果糖

E.木糖

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